新闽菜系列评选活动 莆田市多个名菜名小吃上榜
日前，第二届福品博览会新闽菜展区举办2023年新闽菜系列评选颁奖大会，评选出新闽菜名菜100道、新闽菜名小吃100道、新闽菜名店100家和新闽菜厨星100名。莆田市多个名菜、名小吃、名店、名厨入选此次评选活动。
据介绍，此次新闽菜系列评选活动历时2个多月，莆田市共有田园烩八素等9道菜品入选新闽菜名菜，莆田炝肉等11道小吃入选新闽菜名小吃，老蒲鲜餐饮有限公司等8家餐饮企业入选新闽菜名店，林志洪等8位名厨入选新闽菜厨星。
为宣传莆田美食创新发展工作成果，莆田市在此次大会的新闽菜展示专区设置了以“莆仙家宴匠心筑梦”为主题的莆田文化宴展区，展示了莆田文化宴和“一县一桌菜”。同时，莆田市获评的11道新闽菜名小吃集中展示，老蒲鲜餐饮有限公司作为新闽菜名店代表进行展示。莆田炝肉、仙游套肠、猪蹄冻、煎包等4道名小吃商家参加了现场展销。
近年来，莆田市深入挖掘莆田美食文化，精心打造莆田文化宴、一县区一席菜等莆田美食IP，积极创建省级闽菜馆、夜间经济示范区和美食街（城），大力推动莆田美食“走出去”。此前，莆田还入围了全国夜间经济繁荣度100强。（全媒体记者吴琪娜）
原标题：新闽菜系列评选活动 我市多个名菜名小吃上榜
责任编辑：郑莉莉
- 相关阅读:
-
必威体育：出台保障各类经营主体平等参与招投标竞争九条措施2023-12-05三明清流：盗窃惯犯入“寺”作案再落法网2023-12-01三明1人拟推选为省第三届“十大最美基层河长”2023-12-01
- 新闻 娱乐 必威体育： 必威体育： 必威体育： 厦门
-
- 美联航发现多架波音737螺栓松动
2024-01-09 11:46 - 美得州一酒店疑燃气爆炸至少21人受伤
2024-01-09 11:18 - 日本能登半岛地震死亡人数升至180人 仍有上百人下落不
2024-01-09 11:16 - 沙特发现潜在大型高品位金矿 预计金矿带长125公里
2024-01-09 11:13 - 世卫组织说加沙北部医疗援助中断近两周
2024-01-09 11:12 - 国安部推出特别版黑猫警长：经典童年回忆上新啦
2024-01-09 10:44 - 2023年全国铁路完成固定资产投资7645亿元
2024-01-09 10:42
- 美联航发现多架波音737螺栓松动
- 猜你喜欢:
-
高新区光电产业基地二期项目迎来新进展2024-01-08福鼎桐山：城乡结对共育“文明花”2024-01-03宁德市人社局： 打响“一流人社”品牌 服务高质量发展2024-01-02
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
三明市政协十一届三次会议开幕 2024-01-09
必威体育：网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现必威体育：在补齐养老事业短板，提升养老服