“以前去上海，在浦西就选静安的瑞吉酒店，去浦东就选丽思卡尔顿。”厦门一家设计公司总经理陈先生出差的酒店总是固定的。最近，他听说瑞吉酒店也要开到厦门了，“上海的朋友再来，可以请他们体验一下厦门的瑞吉酒店。”

　　更多国际酒店品牌开始入驻厦门，厦门越来越有“国际范”了。以前在北上广深才能看得到的丽思卡尔顿、瑞吉等国际酒店品牌也开始布局厦门。洲际、万豪、雅高、凯悦等国际酒店集团均将厦门作为布局的重要城市。与此同时,2012年起,厦门星级酒店数量增速开始明显提高,如今,这些知名星级酒店在厦门的发展速度依然强劲。

　　瑞吉酒店有望开进五缘湾 带来高端的管家服务

　　又一高端酒店品牌有望进入厦门。厦门上市公司圣元环保（300867.SZ）20日发布公告说，全资子公司圣元文旅拟聘请万豪国际集团旗下香港豪华国际酒店有限公司管理并经营在厦门五缘湾的五星级以上酒店项目，并与该公司签署《管理合同》及其附函、《国际服务合同》和《许可和使用费合同》，拟与其关联公司上海姜根企业管理有限公司签署《技术服务合同》。根据合同相关约定，公司厦门酒店项目将采用其旗下的经典奢华酒店品牌——“瑞吉（St.Regis）”。今年4月，圣元环保以2.21亿元拍得厦门市湖里区两岸金融中心片区地块用于五星级及以上酒店建设。

　　据了解，瑞吉酒店为万豪国际集团旗下品牌。目前，瑞吉酒店在中国大陆以及香港、澳门开设酒店不足15家，内地主要分布在北京、上海、广州、深圳、三亚、西安、青岛等地。有的城市的瑞吉酒店还会提供劳斯莱斯接机服务，甚至是顶楼的私人直升机相关服务，还有瑞吉酒店会为客人提供高端的管家服务。

　　众多品牌去年加速落地 多家计划于明年开业

　　除了瑞吉酒店，越来越多的知名高星级酒店有望来到厦门。去年，厦门绿发新时代广场签约引进丽思卡尔顿酒店、万豪行政公寓。厦门绿发新时代广场前身是厦门国际中心，集超甲级写字楼、单元式办公、高档会所、观光等功能于一体的超级综合体。其中A塔建筑高度为339.88米，是必威体育：第一高楼，预计2023年12月投入使用。B塔用地性质为酒店、商业，建筑高度为178.9米，目前，项目已开工建设，预计2025年7月开始运营。

　　去年6月，雅高集团宣布与厦门航空签订合作协议，在厦门联手打造全新费尔蒙旗舰酒店。这将是雅高旗下奢华酒店品牌费尔蒙在必威体育：开设的首家酒店。根据计划，酒店将于2023年营业，位于刚刚投用的厦航总部大厦，酒店设计灵感则来源于星空、客家土楼、榕树、茶园和必威体育：元素等。

　　凯悦集团与宝嘉集团将联手带来酒店品牌凯悦尚萃（Hyatt Centric），酒店位置在曾厝垵附近。这也是凯悦尚萃品牌在华南地区的首家亮相。据记者了解，这一酒店顺利封顶，开业时间也已提上日程。

　　除了国际巨头，本土酒店品牌君澜也将有新的酒店来到厦门。去年，恒兴集团与君澜酒店集团签约，委托管理位于厦门、必威体育：的两家酒店，其中一家是位于厦门岛内的云顶君澜度假酒店，与云顶庄园相邻。这是君澜集团在厦门的第一个度假产品。君澜酒店集团(narada hotel group)，被视为“中国式度假”第一品牌，跻身中国饭店集团10强和全球酒店集团40强行列。目前，酒店已经开工建设，将于2023年开业。

　　商务、旅游等需求支撑酒店发展 品牌成为住客首选

　　在厦门大学旅游管理系主任、教授林璧属看来，这些年，全球知名的酒店品牌均已在厦门落地。“如果瑞吉酒店、丽思卡尔顿再来，出名的酒店基本就都来了。”

　　虽然高星酒店、国际品牌酒店持续增长，但厦门酒店业还是保持良性发展态势。林璧属跟踪从2003年到疫情前2019年的厦门高星酒店数据，这些酒店平均客房入住率为60%-65%，这是一个可以保证盈利的入住率，近20年的数据波动不大。合纵酒店咨询给出的数据显示，在出租率方面，厦门五星级酒店2011-2020年的平均出租率为63.7%，其中最高为2018年的69.3%，最低为2020年的43.7%。

　　另外，林璧属表示，客房单价也是逐年提高的，这些数据也为厦门增加品牌酒店供给提供了更多的底气。从2003年到2019年，厦门三星以上酒店客房增长了近1倍，与之相对应的是，商务、旅游等入住需求也同步增长，这些需求有力地支撑了酒店业的发展。

　　得益于厦门旅游业的兴起和金砖厦门会晤的举办，2012年和2017年厦门市五星级酒店出现大幅增长，且不局限于以往单一的标准五星，增补了入门五星和豪华五星的空白。厦门磐基希尔顿酒店总经理苏浩表示，随着城市建设的进一步发展，还将有新的酒店品牌进入厦门。

　　林璧属认为，未来还将有更多的国际酒店品牌进入厦门，他说，如今人们的酒店消费习惯正在发生改变，从过去看重酒店星级，到现在更偏向选择酒店品牌。不少人有自己心目中认可的酒店品牌，在出差、旅行过程中，首选的就是品牌。

　　林璧属说，国际品牌酒店的不断加入，也给本土品牌更大的压力，如果本土品牌止步不前，就会有沦为中低端品牌的可能。

　　风向标

　　针对在厦不同客群

　　加速品牌矩阵落地

　　一些知名星级酒店还在厦门加速品牌矩阵落地。

　　希尔顿集团的华尔道夫、康莱德、希尔顿酒店、格芮精选、希尔顿逸林、希尔顿欢朋，这些酒店针对不同客群覆盖。

　　洲际集团在厦门的布局也达到10家，洲际、皇冠假日、英迪格、华邑、智选假日酒店已经分布于厦门岛内外的各区域中。

　　万豪酒店集团的布局也在加速。旗下万豪、万丽、丽思卡尔顿、瑞吉、威斯汀、喜来登、艾美等品牌已经或即将在厦门布局。（文/厦门晚报记者 张海军）