冬天到厦门游玩吃什么冬季美食推荐

来源:下一站 2016-01-20 19:50 /

　　冬天到厦门游玩，自然也是少不了美食的诱惑！哈哈，这是贴完秋膘贴冬膘的节奏啊！作为一枚吃货，冬天到厦门旅游，自然不能放过那么多的冬季美食，那么，厦门冬季美食吃什么呢？

　一、冬季，该吃肉了！同安封肉

　　进入12月份，厦门的天气开始慢慢的变冷的节奏，这时候要抓紧“进补”。俗话说，药补不如食补，哈哈，说句人话，该！吃！肉！了！

　　厦门同安封肉，肉快大，油光发亮，香气四溢。吃过的人都赞不绝口，这肉真香嫩呀！吃货们擦擦嘴角的口水，赶紧行动起来吧~！

　　话说，同安封肉是厦门传统名菜，在当地非常出名，到厦门旅游确实不要错过这倒美食。

　二、冬季，肥嫩的海鲜！巨划算

　　在厦门吃海鲜贵吗？不要在抱怨了好吗。谁叫你去鼓浪屿任人宰割，水叫你旺季的时候吃海鲜。你知不知道，在厦门做生意，就赚你旺季的钱，何况，夏季是休渔期，很多海鲜都很稀缺！要是冬天来厦门，就能吃到很多肥美丽的海鲜，什么待遇、鲈鱼、统统到碗里来！

　　当然了，在厦门吃海鲜建议去比较出名的小眼镜、141大排档等。

　三、冬季，热腾腾的沙茶面！好吃

　　厦门沙茶面，花生酱与蒜蓉熬煮的浓汤，大冬天，就这样来一碗一定会口舌留香，大呼过瘾！冷冷的冬天，想到那碗热腾腾的沙茶面，是不是瞬间胃口大开的节奏。

　　厦门人沙茶面，又是厦门美食的一道经典之作！来到厦门，大街小巷都能看大沙茶面的影子，不过个人觉得比较好吃的还是四里、乌糖、吴再添沙茶面了。

　　四、冬季，来份姜母鸭！超级赞

　　姜母鸭是补冬绝佳圣品啊，滋而不腻，温而不燥！重点是还特别好吃！

　　听说，厦门姜母鸭是以以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

　　总之，冬天这么冷，是应该存足够的热量对付严寒的天气了。

责任编辑：黄敬伟

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