厦门人吃海鲜一般去什么大排档？好吃又不坑

来源:下一站 2016-10-26 15:12 /

　　在厦门，怎么能不知道几家靠谱又地道的海鲜呢？厦门的海鲜餐馆，大排档随处可见。混迹厦门的人，都知道，厦门的海鲜惯用做法是酱油水。据悉，老厦门人吃海鲜都喜欢这几家。

一、小眼镜大排档

　　推荐理由：厦门海鲜届的网红，海鲜新鲜、味道好、价格亲民，可以敞开点、敞开吃！对吃货来说，还有比这更幸福的事情吗？很多外地游客吃海鲜必去小眼镜，人多，经常要排队。

　　推荐菜：酱油水鱿鱼、竹蛏、花蛤、海瓜子、清蒸蟹、印度飞饼等。

　　地址：鹭江道轮渡小眼镜大排档海景店。

二、202特色排挡

　　推荐理由：厦门首家在大排档中卖海鲜沙拉的，有着自己独创的菜色。每天临近七点的202，大厅已经人声鼎沸，上客率已经八、九成，包厢早已订满。这里没有菜单，需要在海鲜池边点菜，所有的菜都明码标价。室外有些现煎、再炸的食物可以看厨师制作。

　　推荐菜：鲍鱼沙拉、帝王蟹沙拉、鱿鱼芋头丝、黑蒜汤等。

　　地址：洪文大排档北门对面洪文村委会1楼

　　三、313海鲜酒楼

　　推荐理由：厦门最早的海鲜酒家，装修略显一般，一直以来都以高品质而著称，坊间更知名的是居高不下的价位，典型依靠品质取胜而非价格优势的成功餐饮范例。

　　推荐菜：爆浆海蛎、梭子鱼等。

　　地址：虎园路5-2号

　　四、阿矮海鲜大排档

　　推荐理由：在厦门能“得上号”的酱油水烧法的餐厅。看货点单，“货真价实”酱油水添加了五香、八角、茴香等多种香料“秘制”而成，和同行的一比较，高下立见。这里的海鲜很有厦门家常的味道，非常好吃。

　　地址：思明公园北路40号

　五、鹭景特色海鲜酒楼

　　推荐理由：在厦门经营海鲜的酒楼排档里性价比排“第一”。不用点菜，告诉店家你的餐标，就将菜安排好，最低餐标一桌400元，之后每100元递增。500元一桌，就可以吃得很舒服……

　　地址：仙阁里小区150号1楼

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