必威体育：网5月20日讯 若想起浪漫约会之所在，西餐厅常常是首选。

　　西餐一定贵到高不可攀吗？吃西餐一定要循规蹈矩吗？当然不，享受美食本身就是令人轻松而愉悦的事呀。本周，小记要带你探寻的就是在小城必威体育：里那些不一样的西餐厅，在那里，你会品尝到不一样的美味，甚至还有全新的用餐体验。

　风情万种西餐

　　老外“教”你吃牛扒

　　或许，你知道必威体育：悦华酒店的自助餐很不赖，但你知道悦华里还藏着一间主打意大利菜系的“红夫人扒房”吗？因为私密度高，所以不少客人会选择在这里举行私人晚宴或是品酒会。

　　在众多酒店点评网站上，外国人对必威体育：悦华酒店的好评率一向很高，在这里，时常都能遇到入驻的外国人。必威体育：悦华酒店西餐厅副经理赖特介绍，不少外国人吃牛排其实是不加酱的，他们更愿意忠实牛肉的原味，自己动手加盐和胡椒，与牛排的搭配上，有时候会选择芦笋、节瓜等时蔬，或是里昂炒土豆。

　　意式生牛肉是最为典型的意大利菜。在红夫人扒房，你就能体验到生食牛肉的感觉。“意式黑椒生牛肉片”这道开胃菜，把上等的牛肉切成薄片，淋上鲜美的黑松露酱汁，再放上柔嫩软滑的帕玛森芝士，口感相当完美，让你即便生吃牛肉也不惧怕。

　　当然，你也可以在必威体育：悦华酒店的悦园咖啡厅体验到各种异国风情的美食节。比如刚刚结束的墨西哥美食节，主厨安东尼就带来了包含墨西哥鸡肉卷、魔力鸡等10几道相当正点的美味，还带来一道原创沙拉——“回归生活”。据说墨西哥人看天气吃沙拉，有时候还会一边喝啤酒一边享用。

　　5·20，带上你的Ta，让老外亲自“教”你怎么享受西餐，这个过程有趣吧。

　　焗饭

　浪漫从Bruch开始

　　混合果蔬汁、意面与焗饭

　　如果试着唤起你对五排五号咖啡的记忆，你会想起什么？是一栋有着美好院子的老别墅，是每夜有温暖吉他弹唱的浪漫空间，或许那里还曾留下你与Ta的爱情故事。

　　从2009年到现在，老板娘巧巧已经有了两个孩子，曾经混迹五排五号咖啡的一代小资族群也“长大”了。巧巧的回归，五排的西餐也进行全面升级，还引入全新的生活方式——西式Bruch，还相当贴心地在菜单上标注出宝宝能够进食的餐点，让姐妹们能够悠然自得地在咖啡厅享用晚餐的同时，不用担心宝宝没有口粮。

　　谁说浪漫的西餐，只能留到夜晚。Bruch是什么？其实就是早午餐的概念，它是breakfast（早餐）加上lunch（午餐）的合成词，指的是早上10时至下午3时的概念。

　　“西餐并不是高不可攀，或者一定让人吃不饱。”巧巧介绍，五排从早上10:30开门，中午迎客，你不妨带着Ta到庭院里享受一份土司或者牛角包，也可以来份浓滑的意面或者会拉丝、装在面包盅里的焗饭。

　　再来杯混合蔬果汁，有颜值又有口感，光听名字就很棒，比如粉红丽人、禅意、毛利燃料、HONEY、减压棒、轻体日等等。你一定要试试“打不到的甜菜根”，甜菜根养血又美颜，据说是老板的最爱噢。

　　一定不能错过的还有酸奶优格冰激凌，在酝酿夏天的日子里，无论是加入水果或是玉米碎片，这杯好吃到不行、冰凉爽口的酸奶优格，都会为你们的西餐之旅加足分数。

　　分子料理惊艳味蕾

　　体验分享式西餐

　　按位上餐，一人一份，从冷前菜、汤、热前菜、主食，直到甜品，吃完一套正式西餐，足足需要花一两个小时。如果有一天，西餐也能放在桌子当中Share（分享），你一定不用太吃惊，6月来“暖十”，就能体验到这样让中国人更容易接受的“分享式西餐”。

　　主打澳洲牛肉的暖十前卫料理就是喜欢“不按牌理出牌”，餐厅主人阿清从上海外滩请来主厨，玩转分子料理，就连摆盘都讲究黄金分割，让你邂逅米其林级的西餐，从视觉到味觉，惊艳满分。

　　比如，经过3天3夜72小时，才制作而成的“一颗柠檬”。把完整的柠檬去除内陷，只留下薄薄的一层金黄外壳，再填入橙肉、西柚肉、柠檬肉、酸奶雪葩、法式柠檬黄油乳。浓郁的奶油馨香混合柠檬的清酸，口感清爽，非常解腻，俘获芳心无数。

　　在这里，餐盘上的每一道搭配不仅能欣赏，还可以享用。阿清介绍：“西餐其实讲究融合度，每一滴酱汁、每一款香料、每一种配菜的呈现，除了造型需要，更是为了让你把所有不同口感、不同味道的食材在一并入嘴的同时，体验到它们融合之后的协调度与层次感。”

　　暖十超赞的地方还有，晚市是半自助式，一份主食，沙拉、甜品、薯条都是可以无限量续加的噢。（海都记者 赵晶）