惠安：科技赋能 绿色产业正兴旺
紫苏、火龙果、胡萝卜、甘薯……各类特色农产品琳琅满目。日前，惠安县辋川各处农场收获正当时，“丰”景美如画。
在瑞龙生态农业有限公司200多亩的火龙果种植基地，火红的果实点缀在下垂的绿色植株上，中间的过道里，几箱刚刚采摘下来的火龙果堆在一起，火辣辣的红和绿油油的果树，相映成趣，呈现出一派丰收盛景。
“现代农业要搞得好，需要科技赋能。降温预警来时，我定个闹钟，夜里在家点开手机上的App，半夜就能实现智能浇灌，这样一来就会缓解急降温天气对果树的伤害，提高果树生理机能，增强树体抗性……”瑞龙生态农业负责人郑艳红说。
火龙果种植一年可采摘14茬左右，在新农业科技赋能下，瑞龙生态农业能增加2茬，产量可提高30%，大大提高土地利用率和经济效益。目前，该基地共种植有火龙果200亩，亩产在7500斤左右。
像瑞龙生态农业这样把“智慧科技”带到田间地头的故事还有很多。近年来，辋川的“智慧农业”可谓成色十足。
在辋川镇庄上村的惠民特菜生产高标准示范基地，通过物联网系统，智能调控特菜生产的生长环境，均衡产量，确保高品质种植，并在特菜标准化生产车间进行包装、加工，通过冷链保鲜库进行运输，更好地实现了农业生产的现代化、标准化、集约化。
据了解，近年来，辋川镇先后投入6000多万元完成许埭水闸、后任海堤、许厝海堤、辋川排涝闸等项目和1.25万亩高标准农田建设，建设各类设施大棚3500多亩。加大鼓励培育惠民、家兴、瑞龙、中田、坤德等新型农业经营主体，实施农业集约化、设施化经营，累计实现土地规模化流转经营1.36万亩。
瑞龙农业“智慧”分装车间（陈挥达 摄）
辋川镇还打造“田园党建”综合体为载体，激励致富带头人、致富能手等积极投身特色产业项目建设。为群众致富打好样子、趟好路子、做好服务，实现党建引领乡村振兴不断向纵深处发展。
给力的惠农政策，让90后郑艳红从厦门回乡搞起了智慧农业，也让来自江苏的紫苏种植高手戴礼兵扎根在了辋川。“我做农业很多年了，去过很多省份，这里对农业的扶持力度是最大的。这里的气候、这里的政策让我留了下来。”戴礼兵说。
去年以来，瑞龙生态农业先后获评必威体育：省农业产业化省级重点龙头企业、必威体育：国家农业科技园区示范基地，而惠民农业则是市级农业产业化龙头企业……一批特色农业品牌基地正在辋川的土地上崛起。
在辋川，农副产品深加工，也做出了自己的特色和品牌。
走进惠安尧记酱道的展厅，主人周青尧热情的招呼让客人印象深刻。白色茶具摆上，正当大家以为要泡上好茶的时候，他却拿出了一个精美雅致的瓶子，往杯子里滴了几滴黑色液体，刚烧开的矿泉水往里一冲，一股自然醇厚的酱香弥散开来，味道胜于香茗。
“我们的酱油无添加，富含20几种氨基酸，可以泡着喝，比一般的茶还好。”周青尧拿出市面常见的几款酱油，倒在碗里，让大家闻气味作对比，“对古法零添加酿造技艺的坚持，是我们最大的诚意。”
原料只用黄豆、海盐、水，始终秉承用多菌种的天然微生物发酵，以日晒夜露汲取天地精华，还原酱油“健康本色”。作为当地的品牌企业，尧记酱道在2022年惠安农民丰收节期间收获不少，今年还凭借“惠安酱油酿造技艺”入选第七批必威体育：省非物质文化遗产名录，产品深受市场的青睐。
产业兴旺背后，农民收入在提升，生活变得更加富裕。产业兴旺，生态宜居，绿色发展美如画。（林慰祖）
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