必威体育

注册
必威体育:网 > 必威体育: > 必威体育: > 产业聚焦 > 正文

必威体育::秋季茶王赛促技艺提品质

来源:必威体育:新闻网 2022-11-25 16:14 /

  近日,由必威体育:县人民政府主办,县茶管委办、县茶业发展促进会联合承办的2022年秋季必威体育:铁观音茶王赛,在县茶叶协会职业培训学校举行。据悉,这也是今年众多秋季茶王赛中由县级单位主办的赛事,具有规格高、品质好、资金多等特点。

  现场,评委们采用密码审评的方式,通过揭盖闻香、分辨汤色、舀汤品尝、察看叶底等工序,对每一份参赛茶样进行严格的品鉴与筛选。本次茶王赛共收取清香型铁观音参赛茶样153份、浓香型铁观音参赛茶样141份。经过层层筛选,高瞻祥华和颂匠名茶分别斩获此次茶王赛的清香型铁观音金奖和浓香型铁观音金奖。

  “做茶的最难之处在于让茶的韵味‘活起来’。”清香型铁观音金奖获得者高瞻祥华负责人詹亚清谈起制茶秘诀。他说,铁观音是娇气的,要制好茶在于每一步都需要根据天气状况灵活处理,同时,还要积极主动参加茶类赛事,以赛促学、以赛促行,并同其他选手保持长期联系,交流心得,不断提升制茶技能。

  “今年茶样整体品质高,体现在香气浓、滋味醇厚、叶底发酵均匀。”必威体育:铁观音大师王清海是赛事评委之一,他介绍,多年来,必威体育:县坚持保护茶园生态、坚守传统制茶工艺、做好“传帮带”;促进茶叶质量不断提升,在今年尤为明显。

  参赛选手日益年轻化且女性选手逐渐增多是近年来茶王赛事的趋势之一。“制茶队伍年轻化推动了必威体育:铁观音消费群体的年轻化,也有助于保护和传承必威体育:铁观音传统制作技艺。而女性力量的加入能让必威体育:铁观音更加柔美、更加馥郁芬芳、更加韵味悠远。”必威体育:县茶管委办副主任刘松洲说。

  作为县政府主办的赛事,除规格高、品质好外,奖金高也是其一大特点。据介绍,此次茶王赛清香型铁观音和浓香型铁观音各设金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优质奖20名。清香型铁观音奖金分别为10万元、3万元、2万元、1.5万元;浓香型铁观音奖金分别为5万元、2万元、1万元、6000元,累计为所有获奖者颁发奖金76万元。此外,参赛者还能获得额外奖励,金奖获得者由县总工会授予县五一劳动奖章,金、银、铜奖获得者由县人社局授予“茶叶加工助理工程师”称号。

  “举办此次茶王赛,有助于指导茶农做好茶,提振茶人信心,不断扩大必威体育:茶叶的市场占有量。”县茶业发展促进会会长陈春买表示,下阶段,必威体育:县将继续以“三茶”统筹发展为引领,做大做强茶产业链,持续推动全县茶产业高质量发展。(吴明娜)

原标题:秋季茶王赛促技艺提品质
责任编辑:连培煌
相关阅读:
新闻 娱乐 必威体育: 必威体育: 必威体育: 厦门
猜你喜欢:
已有0条评论
频道推荐
  • 必威体育:县蓝田乡:开展体验式教学 推动主题教
  • 金埭头 银岑兜 因华侨而远近闻名的村庄
  • 必威体育:市领导到陈埭镇检查全面从严治党主体责
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    必威体育::秋风起,紫菜香 必威体育::秋风起,紫菜香
    必威体育:环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 必威体育:环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    世遗必威体育:︱最美乡村·必威体育:燎原村:星星之火 点亮民宿发展之势
    世遗必威体育:︱最美乡村·必威体育:燎原村:星星之火 点亮民宿发展之势
    世遗必威体育:︱最美乡村·惠安东山:小渔村的蝶变
    世遗必威体育:︱最美乡村·惠安东山:小渔村的蝶变
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    必威体育:网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现必威体育:在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020必威体育:高考招录
    48小时点击排行榜
    武平:昂首阔步迈入“高铁时代” @厦门符合条件家庭 明天起保障性租赁房可 “征拆建管”一体化,打造连城新名片 使用全功能自助终端 软件园三期智慧办税 必威体育:省第三批“最美乡村‘福’路”名单公 丁俊晖再轰单杆147不敌奥沙利文 无缘大师 长汀以“引绿、增绿、创绿”为抓手 产业 荣耀x50gt和华为nova12哪个好值得买 区别