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三明市开展节前市场食品安全检查

来源:三明日报 2021-02-07 16:57 /

  2月4日,市市场监督管理局成立食品生产、销售及餐饮环节联合执法组,开展春节前食品安全和疫情防控工作检查。

  此次检查的范围主要是市区食品生产企业、商场超市、餐饮服务单位,以冷冻食品、肉制品、酒类饮料(饮用水)、食用油、大米、糖果、糕点、保健食品等节日热销品种为重点,进一步督促食品生产经营单位加强节日食品安全自查,严格落实索证索票制度,督促企业疫情防控措施落地落实。针对目前进口冷链食品安全,执法组仔细进行进货查验(四证一单),并检查公示核酸检测报告和消毒证明、“一品一码”录入等工作,确保进口冷链食品来源可溯、去向可追。

  (杨燕蓉 谢金红)

原标题:三明市开展节前市场食品安全检查
责任编辑:凌芹莉
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