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邵武市肖家坊镇:春茶采摘季 万亩茶飘香

来源:东南网 2023-04-10 20:39 /

  “大姐,这个要掐芽哦!”

  “知道勒,我们都摘一辈子茶咯!”

  ……

  4月10日,在邵武市肖家坊镇开茶厂的徐敦辉在茶山收茶,看看今年茶叶的长势。只见茶农们穿行在茶垄间,手指在茶树间不停翻飞,娴熟地将一个个嫩芽采摘下来,放入身上的茶篓里。不一会,袋子里便采满了翠绿的茶青,整个山间都弥漫着一股茶叶的清香。

  春暖茶飘香,随着气温不断回升,肖家坊镇的各个茶山上绿油油的,茶农们正抢抓时节,走进茶山采摘今年的第一批春茶。

  “明前茶,贵如金”。为保障春茶抢“鲜”上市,当天采摘的茶青直接送到山脚下的加工厂,称重分拣后即刻送到精制茶叶生产车间,师傅们连夜赶制新茶。

  “我是肖家坊镇人,从爸妈那一代就开始做茶,家里的厂已经开了快二十年啦!”徐敦辉一边分拣一边说,“我父母负责制茶,我负责销售,一家人分工明确。”

  新鲜茶青经过杀青、揉捻、做形和烘干等10道程序后,制成干茶,茶汤清冽、茶香馥郁。加工好的茶叶,马上打包送到城里的工厂,争取最快的时间将新茶打包销往福州、厦门、温州等地。

  “今天做的茶是‘福云6号’,是肖家坊的本地茶,”徐敦辉的母亲肖小兰说,“一到做茶的时候凌晨就起来,一直忙到半夜。”

  肖家坊镇位于武夷南麓,肖家坊镇茶叶种植历史悠久,规模化茶叶种植面积达9620亩,是邵武市茶叶种植面积最大的乡镇。茶叶生长环境和武夷山茶极为相似,低山丘陵和山间盆谷散落其间,造就了肖家坊茶叶独特的“山间韵味”。

  近几年来,肖家坊镇有序组织点对点产销对接,启动镇长直播带货、线上开园节等活动,推动茶叶批发商改变思路。利用微博、抖音、快手等新媒体,强化定向营销,多渠道帮助茶企扩宽销售渠道。茶产业实现集约化生产,创办茶叶专业合作社21个,其中茶企29个,山泉、神平、一线天、七里坑等一批茶叶品牌形成效益,年销售额累计可达到2300万元,让茶农享受到乡村振兴的新红利。

  徐敦辉说:“虽然这几年茶叶市场不景气,但是在镇政府的支持下,我通过抖音直播也卖出不少茶,对未来还是很有信心的。”(通讯员 兰泽宇 肖琳)

原标题:邵武市肖家坊镇:春茶采摘季 万亩茶飘香
责任编辑:连培煌
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